ALUR CERITA : – Diaspora jutaan emigran Italia menandai pengaruh gizi yang kuat bangsa ini di benua Amerika. Film dokumenter ini mengumpulkan persamaan dan perbedaan antara hidangan yang disesuaikan dengan selera Amerika dan Italia asalnya.

ULASAN : – Salam dari Argentina.Saya keturunan Italia , dan seorang juru masak multikultural amatir yang sangat ingin memahami asal usul produk yang kita makan setiap hari, bukan hanya membuka bungkusan dan membuangnya ke dalam panci atau wajan. Saya mulai merasa sangat tidak enak di awal film dokumenter ini karena tentang bastardisasi makanan Italia di Argentina, maka saya mengerti bahwa masakan bukan hanya dari suatu negara. Perlu diingat bahwa negara yang berbeda menghasilkan jumlah produk tertentu yang lebih sedikit dengan kualitas yang bervariasi. Penduduk yang tinggal di sana bukanlah robot, mereka memiliki budaya masa lalu untuk memakan produk tertentu atau bahkan tidak memakan produk tersebut sebelum pasar globalisasi seperti mentega di Jepang. Jadi, ini mari kita dengan hal-hal aneh dan terkadang ngeri seperti pizza dengan 10 bahan. Kita harus toleran terhadap akar budaya dan nenek moyang kita. Tren makanan baik jika sehat untuk populasi kita, kita seharusnya tidak nyaman dengan orang yang makan 600gr atau bahkan lebih daging per akhir pekan, bukan hanya karena risiko kesehatan tetapi juga karena planet kita.Un grandissimo saluto a tutti gli italiani!PS: komentar teratas saat ini adalah seorang pria yang mengeluh tentang aksen asing, brengsek… Saya ingin tahu berapa banyak bahasa yang dia tahu dan apakah dia bahkan bisa menunjukkan negara dari film dokumenter ini di peta yang bukan AS.